Barbacoas Weber

Nos vamos al año 1952, donde George Stephen, un montador de placas de acero en la fábrica Weber Brothers Metal Works, le llegó una inspiración newtoniana. Creo una barbacoa con forma de manzana que reinventaria completamente este mercado. Stephen, padre de 12 hijos, deseaba desarrollar el aparato de cocción perfecto, que fuera eficaz hiciera el tiempo que hiciera, sin peligros, y que anulase las ráfagas de viento.

Esta tapa revoluciono el mercado, al mantener un calor homogéneo dentro de la barbacoa, permite obtener una calidad de cocción óptima. Los amigos de George Stephen estaban tan encantados con este invento y por lo blandas que eran sus parrillas que decidio crear junto a ju esposa la empresa Weber-Stephen, y comercializar su primera barbacoa bola: la Original Kettle. Entonces, George Stephen recorre América para mostrar su invento a sus compañeros.

A Stephen se le ocurrió transformar la cotidiana”barbacoa bola”: la cortó en dos, usó la parte de abajo de cuba, le colocó tres pies para estabilizarla, y usó la parte de arriba como tapa. A esta tapa le pone un asa, y así revoluciona el uso de la barbacoa: ahora ya se puede vigilar la cocción de los alimentos con la misma elegancia que un maître levantando una campana de plata…

Al pasar de los años, Weber ha ido desarrollando también sus propios accesorios y combustibles para hacer la experiencia de la barbacoa cada vez más sencilla, segura y sabrosa. Incluso hemos creado un lugar dedicado a la cocina con barbacoa, la Grill Academy, para que todos puedan dominar todos sus matices..

Hoy en dia se en dia se situan a las afueras de Chicago, la empresa Weber-Stephen está hoy en parte dirigida y gestionada por los hijos de Marge y George Stephen. Para poner nuestros productos y servicios al alcance de un público más amplio, crearon filiales en los principales países europeos. En 2005 se creó la filial española.

Situada a las afueras de Chicago, la empresa Weber-Stephen está hoy en parte dirigida y gestionada por los hijos de Marge y George Stephen. Para poner nuestros productos y servicios al alcance de un público más amplio, creamos filiales en los principales países europeos. En 2005 se creó la filial española.

Si queremos una barbacoa, ellos tienen una diversidad de marcas que cumplen con todas las necesidades del cliente. Todo lo necesario para la barbacoa, ellos lo tienen en una amplia gama de productos:

Barbacoas de Carbon: Siempre con dos denominadores comunes: materiales de primera calidad, como el acero esmaltado o el acero cromado. Y una obsesión por la ergonomía para simplificar el uso de la barbacoa. La estabilidad máxima de nuestros aparatos de carbón se consigue gracias al diseño de unos pies y unas ruedas ultrarresistentes. 

Barbacoas de Gas Las barbacoas de gas Weber, opción predilecta de los parrilleros asiduos, ponen por encima de todo la sencillez y rapidez de uso.

Barbacoas Electricas: Sólo hay que conectarla y nada más. La primera ventaja de una barbacoa eléctrica Weber es lo fácil que resulta de usar.

Chimeneas Portatiles: un diseño de formas redondeadas y una tapa con asas. Superfácil de usar..

Ahumadores: ahumador cerrado, en niveles, en el que el humo se difunde de forma homogénea en torno a las parrillas y alimentos que deben cocinarse. 

Entre otros productos y accesorios ideales para disfrutar de una barbacoa de excelente calidad.

Salsa Barbacoa

Barbacoa de obra

Costillas a la Barbacoa

Barbacoa a gas